Made in RO

Iuliana Tudor: Cel mai mare câștig al acestei perioade este Timpul petrecut cu copiii noștri

mai 30, 2020
/ / /
Comments Closed
poza

 

În toată această perioadă de izolare, am făcut atât de multe cu Tudor, am experimentat, am construit, am descoperit, am învățat unul de la altul și unul despre celălalt atât de multe încât nu vreau să mai pierd nimic din tot ce aduce Bucuria Timpului petrecut cu copiii.

Pe scurt, am stat la părinții mei, unde este o gospodărie cu de toate. Întâi am lucrat grădina. Tudor a învățat să curețe buruienile, să sape, să planeze flori, să văruiască pomii, să-i curețe, să ude zilnic răsadurile etc.

Apoi, am cumpărat 30 de pui mici. Aceasta a fost una dintre marile bucurii ale noastre. De la joaca permanentă cu ei, până la botezul fiecăruia (le-am pus nume tuturor), apoi grija și atenția zilnică să aibă mâncare, apă și curățenie. L-am simțit pe Tudor extrem de atent la toate aceste lucruri, semn că a înțeles ce înseamnă să îți asumi o responsabilitate și să ai grijă de o altă ființă.

Untitled collage - 2020-05-30T215942.704

O altă zonă unde ne-am jucat a fost bucătăria. Și când spun joacă, nu exagerez. Ne-am bătut cu făină, am creat din aluat tot felul de insecte și alte vietăți, am încercat chiar să inventăm preparate noi: “pizza cu gânduri bune”, salată cu vise, supă delicioasă cu povești, prăjitură cu haioșenii” etc. Desigur, un ritual zilnic a fost alocat trambulinei. Am sărit amândoi cam 30 minute, zilnic, descătușând toată energia.

Untitled collage - 2020-05-30T220048.178

Am jucat biliard, popice, șotron, am tras cu praștia după vrăbii, am alergat non stop, am jucat  leapșa, ne-am ascuns, am tras cu arcul, am jucat fotbal, am stat pur și simplu la povești, am alergat pisica încercând să-i punem lesă și ne-am făcut toate poftele, ajutați și de bunici.

Bucurați-i pe copii cu orice joacă. Ei au nevoie de Noi părinții ca de aer. Noi suntem bucuria lor cea mai mare. Și de noi depinde cu va fi sufletul lor ca adulți. Iubiți-i și jucați-vă cât puteți de mult cu ei!

 

Read More

Pâinici dulci de casă- o rețetă delicioasă încercată de Iuliana Tudor

mai 29, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-05-29T190158.190

Pentru că suntem în perioada în care o mare parte dintre noi încă lucrăm de acasă, timpul ne permite să încercăm tot felul de lucruri. Iuliana Tudor a făcut în propria bucătărie pâinici de casă și i-au reușit din prima. Iată rețeta!

Ingrediente pentru o tavă de chifle: 1 kg făină, drojdie proaspătă cât o nucă, o cană zahăr, o cană lapte, 3 ouă de țară, o esența vanilie, o linguriță sare și un pahar mic de ulei sau unt topit, semințe de susan- opțional.

8bf72b0b-5887-490b-bbdb-63ebee715603 (1)

Mod de preparare:

Se cerne făina, se prepară maiaua din drojdie + 2 lg făina + 50 ml lapte. Se dizolvă zahărul și vanilia în restul de lapte, călduț. Gălbenușurile se freacă cu sare. Apoi, peste făină, se pun: maiaua, laptele, gălbenușurile, frământând continuu..la sfârșit, adăugăm uleiul și mai frământăm cca. 5 minute. Lasăm la dospit cam o oră. Apoi se modeleză pâinicile și se pun în tavă pe hârtie de copt și se mai lasă la dospit până cresc, apoi se ung cu ou batut, se presară semințe de in sau de susan și se pun la copt cam 20 de minute la cuptorul preîncălzit.

e9b24277-4a8a-4351-b58b-5f0476405e3e Read More

Iuliana Tudor: În izolare, m-am reconectat cu valorile simple și esențiale!

mai 21, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-05-21T152022.787
“Eram la birou, îmi amintesc, prinsă în discuții despre emisie… când am auzit știrea care anunța: Coronavirus în România!. Brusc, în minte s-a declanșat o avalanșă de întrebări cu nenumărate posibilități de răspuns și am început să citesc pe site-urile oficiale ce se întâmplă. Nu am simțit nicio clipă teamă sau panică, ci doar curiozitate și dorința de a înțelege exact ce am de făcut. După ce am adaptat realizarea emisiunii la noile reguli de atunci (începutul lui martie) am reușit să filmăm două  ediții. După care, starea de urgență ne-a trimis pe toți acasă. M-am retras la părinții mei, unde mă aflu și astăzi. Și au trecut aproape 3 luni de când nu am ieșit. 3 luni de Viață “liberă” în izolare. Sună paradoxal, dar eu așa am simțit. Am avut libertatea de a FI! De a Trăi și a Respira o altfel de bucată de Viață! Sunt recunoscătoare pentru că pot privi încă partea bună a unei astfel de experiențe! Am dormit cât trebuie, am mâncat cât trebuie, am stat la povești cu părinții mei cum nu am mai reușit în ultimii 15 ani, am redescoperit grădina și munca pământului care îți dă hrana, am readus aproape animalele (câinele meu, pisica, păsările, puii etc), am sădit și îngrijit flori pe care nu mi-am permis să le tai pentru a le pune în vază, ci le-am lăsat să ne bucure acolo unde trăiesc, am “pierdut” vremea sub nucul din grădina mea urmărind o buburuză care-și căuta de mâncare, am stat o oră lângă păpădii urmărind cu câtă migală adună polen o albină, m-am jucat mult cu Tudor, zilnic, m-am conectat cu el mult mai atent și timp mai îndelungat, am descoperit atâtea lucruri noi împreună, am făcut bucurii mici tuturor celor din jur, am sunat oameni pe care nu i-am mai auzit de ani, am recuperat puțin din atenția față de mine (mișcare, alimentație), mi-am dat seama încă o dată că avem nevoie de foarte puțin pentru a fi fericiți, m-am implicat și am ajutat cu tot ce am putut construind  alături de Crucea Roșie o campanie națională de strângere de fonduri cu rezultate impresionante (7 milioane de euro transformați în ajutor pentru sute de spitale și mii de oameni)…
De fapt, m-am reconectat cu valorile simple și esențiale! Nădejdea, Credința, Bunătatea, Iertarea, Empatia și, peste toate, Dragostea.  Doar prin ele sunt OM. Doar prin ele Viața aduce Viață!
Dumnezeu Să ne ocrotească pe toți și să ne apropie mai mult, în ciuda “distanțării”! Fiți buni unii cu alții respectați-vă unii pe alții și iubiți Tot! Poate că asta a trebuit să înțelegem din toată această situație… E atât de simplu….
Read More

Sărmăluțe în foi de viță, rețeta învățată de la mama

mai 20, 2020
/ / /
Comments Closed

 

Untitled collage - 2020-05-20T213146.286

Iuliana Tudor ne dezvăluie una dintre rețetele mamei sale: sărmăluțe în foi de viță. Pe cât de simplu de pregătit, pe atât sunt de delicioase, iar acum este momentul să le încercați în propria bucătărie.

Ingrediente:

  • 1 kg carne (jumătate vită, jumătate porc),
  • 3-4 cepe medii,
  • 1 pahar de orez,
  • cimbrul, piper, sare după gust.

Mod de preparare:

Se amestecă toate, cu ceapa tocată mărunt și se umplu foile de viță de vie (opărite în prealabil), se împăturesc, se pun la fiert, la foc mic, apoi se servesc cu smântână.

Poftă bună!

Read More

Socata -băutura tradițională care ne răcorește în zilele de vară

mai 19, 2020
/ / /
Comments Closed

 

Untitled collage - 2020-05-19T222554.795

Florile de soc se recoltează în lunile mai și în iunie și se pot folosi atât proaspete, dar și uscate. Pentru a fi păstrate cât mai mult timp, acestea se pot congela. Le poți folosi la socată, la ceai, pentru deserturi sau pentru gemuri.

Socata este preferata noastră, în zilele de vară. E o băutură dulce acrișoară, ușor acidulată și foarte bună. Pe lângă toate acestea este și o băutură foarte sănătoasă. Iată de ce ai nevoie pentru această băutură miraculoasă!

Ingrediente:

  • 8 flori de soc
  • 500 grame de zahăr
  • zeama de la o lămâie
  • 1 lămâie tăiată felii
  • drojdie cat se ia cu 3 degete (optional)

Mod de preparare

Se aleg florile se soc, se scutură ușor, se clătesc în apă și se pun într-un borcan. Se taie lămâile felii și se pun apoi în borcan.

Se adaugă zahărul sau mierea de albine și apa și se amestecă bine cu o lingură de lemn.

Dacă vreți ca socata să fie acidulată, adăugați drojdie. Legați la gură un tifon și puneți borcanele undeva la soare.

Limonada e gata în 24-48 de ore. Cu cât mai mult, cu atât gustul e mai intens. Se mai amestecă din când în când în borcan cu o lingură de lemn.

Proprietățile nutritive ale florilor de șoc

Socul este o plantă care are efecte terapeutice puternice, ce se folosesc ca remediu natural pentru tratarea mai multor boli. Acestea conțin bioflavonoide care au un efect puternic antioxidant, anticancerigen, antiinflamator, antiviral și antibacterian, conțin acid clorogenic cu rol antioxidant, antiinflamator, laxativ, mereu de ajutor în tratamentul alergiilor și în reglarea nivelului de zahăr din sânge, dar și triterpenoide care au efect analgezic, antiinflamator, anticancerigen.

Read More

Cum va petrece Iuliana Tudor Sărbătorile Pascale, anul acesta

aprilie 16, 2020
/ / /
Comments Closed
La-masa-de-Pasti_cu-Iuliana-Tudor4

Cu siguranță, acest Paște va fi diferit pentru fiecare dintre noi. Dar, împreună vom reuși să trecem peste toate provocările vieții, cu lumină în suflet. Iuliana Tudor, vedeta TVR 1, va petrece Sărbătorile Pascale, acasă la părinții săi, cu familia alături. Iată ce surprize a pregătit pentru telespectatori!

Anul acesta voi petrece Paștele acasă la Băicoi, în Prahova. Ca în fiecare an, cu familia mea,  diferența  e că nu vom mai putea merge la biserică. Avem anafură de anul trecut, vom aprinde candela și ne vom ruga acasă. Va fi diferit, dar cred că puterea Învierii e în fiecare dintre noi., spune Iuliana Tudor.

Gazda emisiunilor de Paște

 Vom difuza în premieră, în seara de Paște de la.ora 21.10, un Concert Extraordinar “Lăutarii Altfel” prilejuit de împlinirea a 50 de ani de existență a Orchestrei Lăutarii din Chișinău, condusă de maestrul Nicolae Botgros. Partea 1. Partea a-2-a va fi difuzată pe 26 aprilie. A doua zi de Paște vom redifuza de la ora 14.30 programul special “La masa de Paște”, ediție filmată în 2018. 

De aproape o lună de zile, Iuliana Tudor, Ambasadorul Crucii Roșii Române, coordonează comunicarea campaniei inițiată de organizație în lupta împotriva coronavirus- România Salvează România. Zeci de companii s-au implicat și au donat produse și bani, iar mii de oameni au trimis SMS la nr 8827. Până acum, s-au strâns de la persoane juridice și persoane fizice suma de  5.252. 176 euro și din donații prin SMS, 68 076 euro. Campania continuă!

Dincolo de toate problemele cu care ne confruntăm în ultima vreme, această campanie mi-a demonstrat că putem fi uniți într-un scop comun. Paște luminat tuturor și să auzim de bine!, încheie vedeta.

Read More

Donație impresionantă către Crucea Roșie Română, în lupta împotriva Coronavirus

martie 25, 2020
/ / /
Comments Closed
IMG-20200323-WA0067 (1)

De Buna Vestire, aducem o veste bună: Crucea Roșie Româna a achiziționat 10 aparate de testare rapidă pentru Covid19 și 300 de kituri de testare (acum pot fi testați 7200 de oameni). Valoarea acestora se ridică la 1.200.000 de euro, bani proveniți dintr-o donație impresionantă primită de Crucea Roșie Română din partea OMV Petrom de 1.000.000 de euro, diferența fiind susținută de către organizație.

România salvează România  este o campanie a Crucii Roșii Române care deja mobilizează oameni buni și companii.

Donați în continuare 2 euro prin sms la 8827 sau sunați la 0748.238.017 pentru donații în alimente sau produse igienice. Campania continuă!

Read More

Iuliana Tudor și Crucea Roșie Română lansează campania „România salvează România”

martie 24, 2020
/ / /
Comments Closed
IMG-20200323-WA0067 (1)

Iuliana Tudor și Crucea Roșie Română lansează campania națională de strângere de fonduri România salvează România’ în cadrul căreia se pot dona 2 euro prin numărul special de SMS 8827, valabil în toate rețelele de telefonie mobilă din țară, fără costuri suplimentare.

Donații pot fi făcute și prin intermediul site-ului Crucii Roșii Române: www.crucearosie.ro sau direct în contul campaniei RO59BRDE410SV24517324100 (Lei), deschis la BRD Agenția Piața Romana.

Iuliana Tudor, jurnalist TVR, ambasador al Crucii Roșii Române este  ambasadorul oficial al campaniei umanitare de strângere de fonduri România salvează România’.

„În aceste vremuri incerte, știm sigur un lucru: bunătatea și solidaritatea ne fac mai puternici. Pandemia COVID19 este o urgență de sănătate globală care afectează viața și programul zilnic al fiecărei persoane. Am credința că fiecare dintre noi poate ajuta la înfrângerea acestui virus. Este timpul să fim uniți, este timpul să ne implicăm. Salvarea vine de la noi. România salvează România!’, a declarant Iuliana Tudor, ambasador al Crucii Roșii Române.

De 144 de ani, Crucea Roșie Română a fost alături de populație, în prima linie a asistenței umanitare, în cele mai dificile perioade – inclusiv două războaie mondiale. Pandemia coronavirus de acum nu face excepție. Încercăm prin toate mijloacele să venim în ajutorul tuturor categoriilor sociale afectate de pandemie. Avem nevoie de ajutorul tuturor celor care pot susține acțiunile noastre umanitare.

Prin contribuția tuturor, vom putea ajuta unitățile sanitare și vom sprijini cât mai multe persoane vulnerabile care se confruntă cu dificultăți materiale severe și fac față cu greu acestei perioade de stres. Este momentul să ne implicăm și să fim responsabili pentru viitorul acestei țări. România salvează România’, a declarat  Ioan Silviu Lefter, director general  Crucea Roșie Română.

Donațiile colectate vor fi utilizate pentru:

  • Dotarea unităților sanitare de pe întreg teritoriul României cu aparatură medicală și materiale de strictă necesitate în tratarea persoanelor infectate COVID-19
  • Ajutor cu materiale de protecție pentru personalul angajat din instituțiile care asigură permanență în cadrul instituțiilor din subordinea MAI, MAPN, MS.
  • Ajutor cu pachete alimentare și pachete igienice pentru persoanele vulnerabile aflate în izolare la domiciliu, în limita resurselor disponibile, și în strânsă legătură cu autoritățile locale.
  • Ajutor pentru centrele de carantină din țară, în limita resurselor disponibile, și în strânsă legătură cu autoritățile locale.

Încă de la începutul acestei perioade de criză, Crucea Roșie Română s-a aflat, conform mandatului său, în colaborare permanentă cu autoritățile naționale și locale și a oferit sprijin logistic, uman și material pentru a consolida răspunsul acestora în pandemia COVID-19.

Până în prezent Crucea Roșie Română:

  • A primit de la persoane juridice donații în bani în valoare de 2 600 000 euro și a achiziționat 375 000 de mănuși de protecție, 300 combinezoane, 1130 litri dezinfectanți ce au fost distribuite la nivel național prin intermediul filialelor sale
  • A demarat achiziții pentru: 10 aparate de testare rapidă COVID19, 300 de kituri pentru aparatele de testare rapidă cu care se pot testa 7000 de persoane, 5 ventilatoare mecanice, 1 000 000 măști de protecție .
  • A primit materiale de igienă în valoare de 72 000 euro pe care le-a distribuit, prin intermediul filialelor sale, la centrele de carantină, unități medicale, persoane vulnerabile aflate in izolare/autoizolare, însumând peste 5500 de pachete cu produse de igienă.
  • Pentru 5 centre de carantină (jud. Timiș, Satu-Mare, Sălaj, Vrancea și în București), Crucea Roșie Română a asigurat din depozitele proprii produse de igienă, apă, lenjerii, produse de curățenie, paturi, pături, și alte materiale de strictă necesitate.
  • Prin intermediul programului Banca de Alimente și al donațiilor de la furnizori, au fost colectate și distribuite persoanelor vulnerabile aflate în carantină și / autoizolare, peste 300 pachete cu alimente de bază de 12 kg în valoare de  90 de lei fiecare și 200,000 de iaurturi.
  • Cu sprijinul Guvernului României, implementează o campanie națională de informare și conștientizare a populației pentru limitarea răspândirii pe teritoriul României a noului coronavirus. Au fost tipărite 250 000 de broșuri informative, 20 000 de afișe care au fost distribuite la nivel național în mediul urban și rural cu sprijinul voluntarilor.
  • În colaborare cu UNICEF România a elaborat materiale de informare pentru copii și părinți cu privire la COVID19 ce au fost postate pe siteul crucearosie.ro și www.unicef.org/romania

 

Crucea Roșie Română îndeamnă populația să respecte indicațiile autorităților și să se informeze din surse sigure stirioficiale.ro  www.crucearosie.rowww.ms.ro‘, www.dsu.mai.gov.ro, ww.insp.gov.ro

Televiziunea Română, partener media cu tradiție în susținerea campaniilor umanitare desfășurate de Crucea Roșie Română este, și de data această, alături de organizația noastră. Mulțumim Televiziunii Române pentru promptitudine și implicare. Facem apel către toate instituțiile de presă de a se alătura campaniei ‘România salvează România’.

#Stăm acasă!

#România salvează România

 

 

Read More

Pâine dospită, făcută în casă. Prima rețetă românească

martie 17, 2020
/ / /
Comments Closed
reteta paine

Nimic nu se compară cu mirosul de pâine proaspăt scoasă din cuptor. Și cum zilele acestea, cu toții stăm mai mult pe acasă,  a venit momentul să încercăm o rețetă de pâine ca pe vremea bunicii.

Prima rețetă de pâine dospită publicată în România pare să fie cea apărută în Cartea de bucate de la Biblioteca Teleki, copiată în anul 1772, iar rețeta sună așa: “Păstrează plămădeala țaic din aluatul fermentat, învelește-o în făină, iar cînd vrei să coci din nou pâine, pune hamei în apă curată, fierbe-l, apoi strecoară zeama într-un castron. Pune în asta plămădeala și lasă să se dospească. Între timp mai fierbe hamei în apă. Într-o oală pune făină și opărește asta cu zeama de hamei. Întinde cu o lingură acest aluat opărit pe peretele oalei. Când plămădeala s-a făcut călduță, toarn-o cu zeamă cu tot în oală și las-o într-un loc cald. Când a dospit, amestecă din nou cu lingura și lasă la dospit și a doua oară. Apoi toarn-o într-o covată și amestecă cu făină. Când a dospit din nou, toarnă pe ea apă sărată călduță și presară pe ea puțină făină. Lasă să se facă moale. Apoi frământă, frecând aluatul cu restul de hamei. Când a dospit din nou, fă foc în cuptor, iar când focul a ars pe jumătate, rupe aluatul în bucăți, lăsând acestea la dospit în continuare. Când focul s-a stins, bucățile de aluat se pun în cuptor cum e rânduiala.”

În zilele noastre, nu mai folosim țaic ca să dospim pâinea făcută în casă, ci drojdie sau maia. Așa că, dacă tot stai acasă în această perioadă, este momentul să încerci această rețetă de pâine, un preparat care, cu siguranță, va fi apreciat de toată familia.
Read More

Babele de martie. Obiceiuri și tradiții

martie 2, 2020
/ / /
Comments Closed
pexels-photo-992734

În credința populară, primele 9 zile ale lunii martie sunt numite babe. Se spune că „dacă timpul nu e bun, baba e rea”.

Perioada 1-9 martie este cunoscută în popor sub denumirea de “Zilele Babei Dochia” sau “Zilele Babelor” și este legată de venirea primăverii și de  Mărțișor. În această perioadă, fiecare femeie poate să își aleagă o zi- o “babă”, iar în funcție de vreme, va afla cum va fi anul respectiv pentru ea. Din 9 martie vin Moșii de vară, iar bărbații pot să își aleagă și ei câte o zi.

Primele zile din luna martie sunt considerate schimbătoare, unele fiind prea friguroase, iar altele prea friguroase. Etnografii spun că tradiția “babelor” a apărut din mitul Babei Dochia, unul cel mai vechi din cultura românească.

În vechiul calendar roman, anul începea pe 1 martie, iar Baba Dochia apare ca întruchiparea anului vechi, care este pe sfarsite si trebuie sa moara. Moartea Dochiei în ziua de 9 martie se considera granița dintre iarnă și primăvară, potrivit crestinortodox.ro. Între 1 și 9 martie, Dochia își împlinește destinul urcand muntele, împreună cu turma sa de oi, pentru a „muri spre renaștere”. Aspectul instabil al vremii din aceasta perioada ar fi cauzat de caracterul capricios al Babei Dochia.

Cum se alege „baba”?

Tradiția spune că în perioada 1-9 martie, fiecare fiecare are o “babă”. Data acesteia se calculează în funcție de ziua de naștere. De exemplu, dacă ești născut în ziua de 14, baba ta va fi 1+4=5, adică pe 9 martie.

„Baba” se poate alege și la întâmplare: înainte de perioada 1-9 martie, decizi ce zi din aceasta perioadă îți va arăta cum îți va merge tot anul.

Se spune că, dacă afară este frig și întunecat, vei avea un an mai prost, dar dacă în ziua aleasă va fi cald și soare, vei avea un an minunat. Fetele își leagă norocul în dragoste de ziua pe care și-o aleg și de aspectul acesteia, mai caldă și însorită, mai friguroasă și întuneca.

Read More