beneficii

Siropul de cătină cu miere, ghimbir și lămâie- perfect pentru imunitate, în sezonul rece

octombrie 16, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-10-16T173643.542

Cătina, mierea, ghimbirul și lămâia sunt recunoscute toate pentru proprietățile pe care le au, pentru beneficiile pe care le aduc organismului, dar și pentru faptul că vitaminele, mineralele și antioxidanții din ele ajută organismul să stea departe de virusurile din sezonul rece. Tocmai de aceea, este recomandat să fie consumat, mai ales înainte de venirea iernii. Iată cum se prepară siropul de cătină, lamâie și ghimbir!

Ingrediente:

  • 200 ml sirop de cătină (obţinut prin 500-600 grame de fructe),
  • 200 grame miere de albine,
  • sucul de la 2 lămâi,
  • o bucată de ghimbir de 3-4 cm dată pe răzătoare.

Mod de preparare:

Boabele de cătină se zdrobesc cu ajutorul unei furculițe și se strecoară mai apoi prin sită, dar dacă vrei și o variantă mai simplă, poți pur și simplu să le mixezi în blender. Mai apoi trebuie să adaugi mierea, ghimbirul dat pe răzătoare și sucul de lămâie și să le amesteci bine până se omogenizează.

Siropul obținut îl poți pune într-un recipient cu capac, iar mai apoi trebuie să-l depozitezi la frigider.

Mod de administrare:

Se ia câte o lingură de sirop de cătină cu o gură de apă, în fiecare dimineață, pe stomacul gol, timp de 2 săptămâni.

Read More

Beneficiile citricelor. De ce e bine să le consumăm în sezonul rece

septembrie 26, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-09-24T194842.744

Fie că alegi să consumi portocale, lămâi, grepfrut, mandarine, lime, pomelo sau clementine, în stare proaspătă sau sub formă de suc, negreșit trebuie să le incluzi în meniul zilnic, mai ales în sezonul rece. Specialiștii susțin că aceste fructe minunate, consumate des, micșorează considerabil o serie de riscuri pe termen lung.

Printre beneficiile pe care organismul le obține ca urmare a consumului de citrice se numără:

Vitamina C, regasita din plin de citrice, in special in portocale si in lamai, are un efect antiinflamator care ajuta la prevenirea simptomelor astmului și artritei. Vitaminele C și E din citrice au efect antiinflamator natural, care poate ajuta la prevenirea rupturilor musculare și la ameliorarea durerilor.

Antioxidanții din citrice contribuie la imbunatatirea functionarii vaselor de sange, iar licopenul, regăsit din plin în grepfrut, are proprietăți cu un mare potențial antitumoral.

 

Uleiul esential continut de lamai are proprietati antiseptice, astringente si tonifiante prin care ajuta la intretinerea tenului. Continutul ridicat de vitamina C este un ajutor important pentru intarirea imunitatii si pentru evitatea contractarii virusurilor care circula in sezonul rece.
Portocalele au un conținut bogat de fitonutrienți esentiali pentru sanatatea intregului organism, precum si o combinatie de vitamine A, B si C. Intr-o portie de 100 de grame de portocale regasim 87,6% apa, 26 de miligrame de calciu, 20 de miligrame de fosfor si 0,3 miligrame de vitamina C. Prin toate caracteristicile lor, portocalele sunt o sursa buna de antioxidanti si un element util in  crestere a imunitatii organismului.
Read More

Beneficiile apelor de la Băile Herculane

august 8, 2019
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2019-08-08T130529.564

Țara noastră are comori nemăsurate, iar apele termale și sulfuroase de la Băile Herculane sunt cu adevărat miraculoase. Iată ce boli se pot trata aici!

Așezată la doar 600 m de munții Domogled, stațiunea Herculane se bucură de o aeronizare naturală cu ioni negativi. Acest lucru ne ajută să scăpăm de stres, să dormim mai bine și să gândim mai limpede. Băile termale și cele sulfuroase ne vor completa starea de bine. Acestea diminuează depresia și ne oferă o stare de liniște și comfort. Corpul se va simți mai ușor și mai relaxat.

Așadar, beneficiile apelor de la Băile Herculane sunt nenumărate. Pe lângă combaterea stresului, ele mai tratează afecțiuni reumatice – degenerative, afecțiunile respiratorii și ginecologice, cât și diabetul zaharat (15 miute petrecute în baia sulfuroasă scad glicemia). Ingerată, apa sulfuroasă îi poate ajuta pe cei supraponderali să scadă în greutate și tratează afecțiunile gastrice (funcționează în cazul gastritelor hipoacide – apa are efect coleretic și elimină ce e in surplus), stimulează colecistul lenes si ajuta bila sa circule mai bine. Aplicata local, acestea trateaza afectiunile oftalmologice precum conjuctivitele și blefaritele, cât si pe cele dermatologice, precum psoriazisul.

 

Read More

Rețetă delicioasă cu pepene roșu

iulie 29, 2019
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2019-07-29T165803.756

Pepenele roșu este, cu siguranță, fructul sezonului estival. Cel mai bun anotimp pentru a consuma cu încredere pepene este vara, atunci când conținutul său abundă în nutrienți, vitamine și minerale.

Pepenele este un agent hidratant excelent pentru organism (conține până la 92% apă) și are foarte puține grăsimi, așa că îl puteți introduce fără ezitare în dieta zilnică. Pe lângă gustul delicios și răcoritor, pepenele roșu ajută la îmbunătățirea activității cardiovasculare și la întărirea sistemului imunitar.

Iată o rețetă ușoară de vară, cu pepene roșu!

Pentru acest desert aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 grame de pepene roșu, care va fi tăiat bucățele
  • 250 grame căpșuni, și ele tăiate în patru
  • o portocală tăiată bucățele
  • o lingură de miere
  • o jumătate de suc de lămâie
  • un vârf de cuțit de piper roșu (opțional).

Mod de preparare:

Toate ingredientele de mai sus se amestecă într-un vas și se lasă conținutul la frigider cam o oră. Se poate servi cu iaurt înghețat sau peste înghețată, alături de câțiva biscuiți dulci. Poftă bună!

Read More

Beneficiile compotului de corcodușe. O rețetă simplă, perfectă pentru vară

iulie 22, 2019
/ / /
Comments Closed
yellow-plums-421978_1280

E sezonul lor, al corcodușelor. Iată de ce este bine să le consumați cât mai mult în această vară! Corcoduşele ajută la revigorarea şi tonificarea organismului. Ele sunt bogate în vitamine din grupul B, vitamina C, proteine, zaharuri, potasiu, fier, magneziu, calciu și fosfor.

Aceste fructe mici și parfumate conţin multă apă şi au puţine calorii. Tocmai de aceea, ele sunt recomandate în curele de slăbire mai ales sub formă de suc proaspăt.

Mai mult, sâmburii acestor fructe sunt buni pentru calmare şi relaxare, fiind recomandată arderea acestor sâmburi în care camera în care doriţi să petreceţi o parte din timp.

Fosforul şi magneziul din compoziţia corcoduşelor ajută la îmbunătăţirea memoriei, a funcţiilor sistemului nervos şi în acelaşi timp susţin puterea de concentrare a persoanelor.

Sub formă de compot, suc sau gem, corcodușele nu trebuie să lipsească din dieta noastră în această vară. Iată o rețetă simplă și răcoritoare de suc de corcodușe!

Compot de corcodușe- rețetă

Pentru această rețetă aveți nevoie doar de corcodușe, apă și un pic de zahăr. Dacă preferați să-l beți proaspăt, puneți fructele la fiert în apă și la final, puneți o lingură de zahăr și, cum se răcește, băgați cratița cu suc la frigider și îl puteți consuma rece. Dacă vreți să-l păstrați și să-l consumați la iarnă, iată rețeta propusă de noi: Mai întâi, spălați bine fructele și puneți-le în borcane foarte curate până se umplu bine borcanele. Adăugăți apoi câte o lingură de zahăr și umpleți cu apă până sus. Strângeți bine capacele și agitați borcanele până se dizolvă zahărul. Într-o oală mai înaltă puneți un prosop pe fundul ei, așezați borcanele și umpleți cu apă rece până la câțiva milimetri sub capace. Puneți oală la fiert la foc mic. Lăsați să fiarbă 30-40 minute după ce începe să clocotească, la foc mic. Luați oala de pe foc și puneți-o pe niște paturi sau prosoape, acoperiți-o cu folie de plastic (pungi) și puneți peste ea perne și pături. A doua zi se scot din oală.

Read More

Efectele miraculoase ale urzicilor

martie 27, 2019
/ / /
Comments Closed

Untitled collage - 2019-03-27T130341.318

Primăvara vine cu un arsenal de verdețuri, numai bune de consumat, atât de benefice pentru sănătate. În alimentaţie, urzicile sunt folosite încă din antichitate și sunt consumate în special în acest sezon. Iată câteva dintre efectele sale miraculoase și cum le puteți consuma!

Urzicile stimulează secreţia pancreatică, a bilei, secreţia gastrică intestinală şi digestia. Tocmai de aceea, ele trebuie consumate frecvent primăvara.

O cană cu infuzie de urzici dimineaţa, pe stomacul gol, ajută la curăţarea ficatului şi la ţinerea la distanţă a infecţiilor.

Urzicile sunt un remediu natural în prevenirea şi tratarea reumatismului, a gutei, obezităţii, pentru urticarie și tot felul de alergii.

Și tot urzicile au rolul de a previni stările febrile, scad temperatura corpului şi contribuie la cicatrizarea rănilor. Este un excelent antiinflamator al tubului digestiv.

Rețetă piure de urzici

Pentru piureul de urzici aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg urzici, 1 lingură făină, 1 ceapă, 2 linguri hrean ras, sare, ulei.

Mod de preparare: După ce sunt alese cu grijă de eventuale fire de iarbă, urzicile proaspăt culese se spală bine sub jet de apă și se pun pe foc într-o oală mare pe jumătate cu apă și un strop de sare. După ce s-au fiert se scurg şi se trec prin sită, iar apoi se mixează. Se adaugă 2-3 linguri din zeama în care au fiert şi făină, apoi se pun pe foc amestecându-se bine, până se face pastă. Separat se căleşte ceapa şi se adaugă în piure. Piureul de urzici se serveşte cu hrean ras şi mămăliguţă.

Read More