Made in RO

Obiceiuri și tradiții de Sfânta Maria Mare

august 15, 2019
/ / /
Comments Closed
img

Adormirea Maicii Domnului (Sfânta Maria Mare) este una dintre cele mai importante sărbători creştine, iar, pentru români, este şi ocrotitoarea marinarilor. 

În unele părţi ale Moldovei, ziua de 15 august este considerată “a morţilor”, fiind pomeniţi toţi cei care au numele pornind de la cel al Sfintei Maria, iar în ziua praznicului, femeile merg la biserică şi duc struguri, prune şi faguri de miere, pe care le dau în amintirea răposaţilor.

Acum se redeschide perioada în care se pot face nunţi, încep târgurile şi iarmaroacele de toamnă, dar şi praznicele de pomenire a morţilor.

În dimineaţa zilei de Sântămărie femeile merg la biserică cu ofrandă din ciorchini de struguri copţi de la soiurile văratice sau numai boabele desprinse de pe ciorchini.

Mai multe lăcaşuri de cult din ţară care o au ca ocrotitoare pe Maica Domnului îşi serbează hramul.

De Sfânta Maria Mare, în Transilvania, femeile nemăritate culeg flori din grădină, pe care le duc la biserică, aşezându-le la icoane. Astfel,  se familiile lor vor fi protejate de boli şi de necazuri.

Read More

Iuliana Tudor, momente emoționante, pe scena din Sibiu

august 8, 2019
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2019-08-08T131922.085

Vineri, 2 august, în cadrul festivalului Cântecele Munților ,Iuliana Tudor a primit din partea Ministerului Culturii și Identității Naționale cea mai înaltă distincție pentru cei 20 de ani de carieră în Televiziunea Română.

Consiliul Județean Sibiu a oferit Iulianei Tudor Cheia Județului Sibiu ca semn de apreciere pentru activitatea profesională, dar și de prietenie din partea sibienilor unde este așteptată mereu ca acasă.
Iuliana a avut parte de o seară- surpriză organizată fără știrea ei de către Silvia Macrea, managerul Junilor Sibiului și Elise Stan. Artiști celebri au urcat pe scena de la Sibiu și i-au spus La mulți ani! Surpriza cea mai mare a fost că pe scenă a urcat și fiul Iulianei…emoțiile au copleșit-o și i-au smuls lacrimi de fericire prezentatoarei tv care nu a mai putut vorbi minute în șir.
  “Am primit cel mai frumos cadou astăzi: multă Dragoste! Mulțumesc Consiliului Județean Sibiu, prin Daniela Câmpean (Președinte), Ministerului Culturii și Identității Naționale, prin Alexandru Pugna (Ministru Secretar de Stat), pentru distincțiile oferite. Mulțumesc fiecărui artist care aseară a fost la Sibiu pentru mine. Mulțumesc fiecărui coleg din TVR care mi-a fost alături și a avut încredere în mine. Mulțumesc Mentorului meu, Elise Stan, pentru ceea ce sunt azi. Mulțumesc părinților mei, pentru educație și dragoste. Mulțumesc familiei mele. Și multumesc publicului de pretutindeni, care mă însoțește constant de 20 de ani”, a declarat Iuliana Tudor.
Read More

Beneficiile apelor de la Băile Herculane

august 8, 2019
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2019-08-08T130529.564

Țara noastră are comori nemăsurate, iar apele termale și sulfuroase de la Băile Herculane sunt cu adevărat miraculoase. Iată ce boli se pot trata aici!

Așezată la doar 600 m de munții Domogled, stațiunea Herculane se bucură de o aeronizare naturală cu ioni negativi. Acest lucru ne ajută să scăpăm de stres, să dormim mai bine și să gândim mai limpede. Băile termale și cele sulfuroase ne vor completa starea de bine. Acestea diminuează depresia și ne oferă o stare de liniște și comfort. Corpul se va simți mai ușor și mai relaxat.

Așadar, beneficiile apelor de la Băile Herculane sunt nenumărate. Pe lângă combaterea stresului, ele mai tratează afecțiuni reumatice – degenerative, afecțiunile respiratorii și ginecologice, cât și diabetul zaharat (15 miute petrecute în baia sulfuroasă scad glicemia). Ingerată, apa sulfuroasă îi poate ajuta pe cei supraponderali să scadă în greutate și tratează afecțiunile gastrice (funcționează în cazul gastritelor hipoacide – apa are efect coleretic și elimină ce e in surplus), stimulează colecistul lenes si ajuta bila sa circule mai bine. Aplicata local, acestea trateaza afectiunile oftalmologice precum conjuctivitele și blefaritele, cât si pe cele dermatologice, precum psoriazisul.

 

Read More

Rețetă delicioasă cu pepene roșu

iulie 29, 2019
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2019-07-29T165803.756

Pepenele roșu este, cu siguranță, fructul sezonului estival. Cel mai bun anotimp pentru a consuma cu încredere pepene este vara, atunci când conținutul său abundă în nutrienți, vitamine și minerale.

Pepenele este un agent hidratant excelent pentru organism (conține până la 92% apă) și are foarte puține grăsimi, așa că îl puteți introduce fără ezitare în dieta zilnică. Pe lângă gustul delicios și răcoritor, pepenele roșu ajută la îmbunătățirea activității cardiovasculare și la întărirea sistemului imunitar.

Iată o rețetă ușoară de vară, cu pepene roșu!

Pentru acest desert aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 grame de pepene roșu, care va fi tăiat bucățele
  • 250 grame căpșuni, și ele tăiate în patru
  • o portocală tăiată bucățele
  • o lingură de miere
  • o jumătate de suc de lămâie
  • un vârf de cuțit de piper roșu (opțional).

Mod de preparare:

Toate ingredientele de mai sus se amestecă într-un vas și se lasă conținutul la frigider cam o oră. Se poate servi cu iaurt înghețat sau peste înghețată, alături de câțiva biscuiți dulci. Poftă bună!

Read More

Beneficiile compotului de corcodușe. O rețetă simplă, perfectă pentru vară

iulie 22, 2019
/ / /
Comments Closed
yellow-plums-421978_1280

E sezonul lor, al corcodușelor. Iată de ce este bine să le consumați cât mai mult în această vară! Corcoduşele ajută la revigorarea şi tonificarea organismului. Ele sunt bogate în vitamine din grupul B, vitamina C, proteine, zaharuri, potasiu, fier, magneziu, calciu și fosfor.

Aceste fructe mici și parfumate conţin multă apă şi au puţine calorii. Tocmai de aceea, ele sunt recomandate în curele de slăbire mai ales sub formă de suc proaspăt.

Mai mult, sâmburii acestor fructe sunt buni pentru calmare şi relaxare, fiind recomandată arderea acestor sâmburi în care camera în care doriţi să petreceţi o parte din timp.

Fosforul şi magneziul din compoziţia corcoduşelor ajută la îmbunătăţirea memoriei, a funcţiilor sistemului nervos şi în acelaşi timp susţin puterea de concentrare a persoanelor.

Sub formă de compot, suc sau gem, corcodușele nu trebuie să lipsească din dieta noastră în această vară. Iată o rețetă simplă și răcoritoare de suc de corcodușe!

Compot de corcodușe- rețetă

Pentru această rețetă aveți nevoie doar de corcodușe, apă și un pic de zahăr. Dacă preferați să-l beți proaspăt, puneți fructele la fiert în apă și la final, puneți o lingură de zahăr și, cum se răcește, băgați cratița cu suc la frigider și îl puteți consuma rece. Dacă vreți să-l păstrați și să-l consumați la iarnă, iată rețeta propusă de noi: Mai întâi, spălați bine fructele și puneți-le în borcane foarte curate până se umplu bine borcanele. Adăugăți apoi câte o lingură de zahăr și umpleți cu apă până sus. Strângeți bine capacele și agitați borcanele până se dizolvă zahărul. Într-o oală mai înaltă puneți un prosop pe fundul ei, așezați borcanele și umpleți cu apă rece până la câțiva milimetri sub capace. Puneți oală la fiert la foc mic. Lăsați să fiarbă 30-40 minute după ce începe să clocotească, la foc mic. Luați oala de pe foc și puneți-o pe niște paturi sau prosoape, acoperiți-o cu folie de plastic (pungi) și puneți peste ea perne și pături. A doua zi se scot din oală.

Read More

7 lucruri interesante despre Casa Monteoru

iulie 18, 2019
/ / /
Comments Closed
65811045_2250292028339159_2569746273989033984_n

Casa Monteoru este una dintre cele mai importante clădiri din patrimoniul Primăriei Capitalei, iar povestea ei este una cu adevărat fermecătoare.

Casa Monteoru-Catargi a fost construită în anul 1874 de Alecu Niculescu, iar mai târziu clădirea a fost moștenită de fratele acestuia, care a vândut-o apoi latifundiarului Grigore C. Monteoru.

Casa este o adevărată bijuterie, cu pereții săi îmbrăcați în marmură multicoloră, pe care se sprijină oglinzi din cristaluri aduse tocmai de la Viena, cu candelabre și corpuri de iluminat, venite de la Paris, toate subliniind eleganța și opulența vremurilor de altă dată.

Aici și-a avut sediul, la un moment dat, Uniunea Scriitorilor din România.

Stilul neoclasic în care a fost construită clădirea se poate observa încă de la intrare, acolo unde, cu mulți ani în urmă, poposeau caleștile care aduceau invitații la seratele organizate aici.

Moștenitorii casei doresc să o transforme într-un centru multicultural, mai ales că prin anii 60-70, foarte multe filme cu mari actori care astăzi nu mai sunt au fost filmate aici.

Și tot în Casa Monteoru, marea noastră pianistă Cella Delavrancea a cântat acolo de la 20 de ani.

În spatele casei, se găsește acum Terasa Monteoru, o oază de liniște și destinația perfectă pentru o seară de vară sau o zi blândă de toamnă.

Read More

Sfântul Ilie- obiceiuri și tradiții legate de una dintre cele mai importante sărbători ortodoxe

iulie 12, 2019
/ / /
Comments Closed

 

Untitled collage - 2019-07-15T123732.281

Sărbătorit în fiecare an în 20 iulie, Sfântul Ilie este unul dintre cei mai importanţi prooroci din Vechiul Testament și este considerat făcător de minuni, aducător de ploi şi ocrotitor al recoltelor.

Sfantul Ilie a venit pe lume cu peste 800 de ani i. Hr., în ținutul Tesvi din Galaad, într-o familie de preoți, într-o perioadă în care iudeii se închinau idolilor și zeilor străini, pe vremea împăratului Ahab.

Legenda spune că la nașterea sa tatăl său a văzut oameni îmbrăcați in alb invelindu-l în scutece de foc și dându-i numele, i-au dat să mănânce o flacără, simbol al râvnei pentru Dumnezeu care l-a mistuit de-a lungul întregii sale vieți.

În tradiția populară, Sfântul Ilie este prezentat ca mergând pe cer într-un car cu roți de flăcări, tunând și lovind diavolii cu biciul de foc. Se mai spune că este aducător de ploaie și că poate provoca furtuni puternice. Multe legende spun să Sfântul Ilie nu și-a încheiat misiunea pe pământ, el ridicându-se la cer și așteptând acolo sfarsitul lumii, pentru a se lupta cu căpetenia diavolilor.

În această zi, încă de pe vremuri,  oamenii nu lucrau, pentru a nu cădea grindină, și nu mâncau mere, pentru ca grindina să nu fie de mărimea acestora.

Tot în această zi, femeile mergeau și merg și acum la biserică să dea pomană pentru morți.

În dimineața de Sf Ilie, femeile duc busuioc la biserică pentru a fi sfințit, apoi, întoarse acasă, îl pun pe foc, iar cenușa rezultată o folosesc în scopuri terapeutice.

În această zi, bisericile sunt pline cu bucate pentru pomenirea morților (Mosii de Sant-Ilie), iar la casele gospodarilor sunt organizate praznice.

De Sfantul Ilie, la sate, apicultorii recoltau mierea albinelor. Recoltarea mierii se făcea numai de către bărbați îmbrăcați în haine de sărbătoare, ajutați de către un copil, femeile neavand voie sa intre în stupina. După recoltarea mierii, cei din casa, impreuna cu rudele si vecinii invitați la acest moment festiv, gustau din mierea nouă și se cinsteau cu tuica indulcita cu miere. Masa festiva avea menirea de a asigura belșugul apicultorilor.

Sfântul Ilie marchează și miezul verii pastorale. Cu aceasta ocazie, ciobanii aduceau în dar iubitelor sau soțiilor lor furci de lemn pentru tors, lucrate cu multă migală.

Și tot pe 20 iulie se țin și astăzi, mai multe târguri sau petreceri câmpenești.

Read More

Efectele benefice ale semințelor de mac

iulie 9, 2019
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2019-07-09T142128.872

Pe lângă frumusețea sa, macul are calități care îl fac util atât în cosmetică, în gastronomie, dar mai ales în tratarea anumitor afecțiuni.

Semințele de mac au o textura crocantă şi o aromă similară cu cea de nucă. Așa că ele pot fi folosite în pâine, chifle, prăjituri fursecuri sau salate.

Dar, pe lângă utilizarea lor ca ingrediente în multe feluri de mâncare, seminţele de mac sunt presate pentru a produce un ulei aromat ce are foarte multe proprietăți nutritive.

Iată câteva dintre efectele benefice ale macului!

Combate osteoporoza

Semințele macului de gradina sunt bogate în acizi grași Omega-6, iar uleiul care se obține din aceste semințe previne apariția bolilor cardiovasculare și a osteoporozei, având rolul de a fixa calciul în oase. Se recomandă consumul unei lingurițe de ulei din semințe de mac, de 2 ori pe zi, in cure de 2 săptămâni.

Macul alungă durerile de cap

Petalele uscate de mac reduc intensitatea nevralgiilor, putând fiind administrate sub formă de ceai, infuzie, tinctura, siropuri sau capsule.

Semințele de mac calmează tusea

Macul este benefic și în caz de răceală, bronșită, astm bronsic si are efecte emoliente si calmante in cazul tusei. Pentru a proteja căile respiratorii și ameliorarea durerilor în piept, consumă semințe de mac de grădină.

Read More

3 locuri mai puțin cunoscute din România

iulie 9, 2019
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2019-07-09T140536.864

Sunt multe locuri în țara noastră, locuri care merită văzute, măcar o dată în viață. Un sfârșit de săptămână în mijlocul naturii ne poate încărca sufletul cu cele mai frumoase amintiri. Chiar aici, în țara noastră!

 

Morile de apă de la Rudăria

Poate ai auzit de ele, dar n-ai apucat încă să le vezi. Vara este anotimpul perfect pentru a face o vizită la Morile de apă de la Rudăria. La poalele Munţilor Almajului din Banatul montan se află cel mai mare complex mulinologic din sudul Europei. Consemnate pentru prima atu în mod natural în 1722, cele 22 mori de apă în care sătenii macină grânele fac parte din aturalel UNESCO. Construite din lemn şi având sisteme hidraulice primitive, morile funcţionează pe baza unui atura cu roată orizontală ce reprezintă un precursor al tehnicii atura de hidrocentrale.

Rezervaţia naturală Focul Viu

Ești în căutarea unor locuri inedite din țara ta? Rezervația natural Focul Viu este de o frumusețe rară. Situată în inima satului Andreiaşu de Jos (pe versantul drept al Văii Milcovului în Subcarpaţii Vrancei), pe o suprafaţă de aproape 40 de hectare, rezervaţia naturală „Focul Viu” este cel mai extins câmp de „focuri vii” din ţara noastră.
Locul oferă un spectacol al focurilor vii incredibil, mai ales pe timp de noapte. Pentru a ajunge aici, trebuie să urmezi traseul DN 2M Focşani – Odobeşti – Andreiaşu şi, în continuare, după traversarea podului de peste Milcov, drumul comunal spre Andreiaşu de Sus.

Lacul Ochiul Beiului

Lacul, desprins parcă dintr-o filă de poveste, face parte din Parcul Natural Cheile Nerei, din Munţii Aninei. Este situat în apropierea celor trei cascade ale râului Beuşniţa, dar şi de ruinele cetăţii medievale Ilidia, se întinde pe o suprafaţă de doar 20 de metri şi are o adâncime de 6 metri. Apa de un albastru ireal și toată vegetația din jur te vor duce cu gândul la poveștile de altă dată, cu zâne, prinți și prințese…

Read More

Dulceață fără zahăr. Cea mai simplă rețetă

iunie 17, 2019
/ / /
Comments Closed

dulceata
Este sezonul fructelor din care iese cea mai bună și gustoasă dulceață fără zahăr. Pentru cei care aleg un stil de viață echilibrat, avem o rețetă fără adaos de zahăr.

Ingrediente: 500 grame de fructe copate bine (căpșune, cireșe, vișine) zeama de la o jumătate de lămâie și 300  ml suc de mere (de preferat, să fie făcut în casă, nu cumpărat din comerț, decât dacă gasesti tot fără adaos de zahăr).

Mod de preparare:

Mai întâi, spălăm bine fructele, le punem într-un bol și le stropim cu zeama de la o lămâie. Punem apa peste ele doar cât să le acopere. Punem sucul de mere la fiert și îl lăsăm să clocotească până scade la jumătate din cantitatea pe care am pus-o. Dacă nu lăsăm sucul suficient să fiarbă, dulceața nu va rezista în timp, mai ales că nu are nici zahăr. Scurgem bine apa și  punem fructele în oală cu sucul de mere, la fiert.

În timp ce fierb fructele, la suprafata lor o să apară o spumă. O curățăm cu o lingură și o aruncăm. Le lăsăm apoi să fiarbă până se îngroașă, iar când dulceața a atins consistența dorită, o oprim.

Turnăm dulceața în borcane, le închidem și le lăsăm timp de 48 de ore la căldură, învelit

Read More