Author Archives Gabriela

Dulceață de gutui- o rețetă simplă, ca la mama acasă

octombrie 22, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-10-22T213418.044

Pentru că a venit toamna, iar anul acesta a fost unul bun pentru gutui, este cazul să ne facem provizii. Dulceața de gutui este foarte aromată, are un gust deosebit și este simplu de pregătit. Iată o rețetă simplă, naturală, fără conservanți!

Ingrediente:
1 l apă

800 gr zahăr

1 kg de gutui

zeama de la jumătate de lamaie

2 batoane scortisoară.
Mod de preparare

Luăm gutuile, le spălăm foarte bine, le curățăm de coajă, apoi le tăiem în cubulețe. Într-o cratiță mai largă, fierbem apa cu zahărul până dă în clocot și devine ca un sirop. Adăugăm gutuile, batoanele de scorțișoară și zeama de lămaie.
Lasăm să fiarbă până ce gutuile devin translucide. În momentul când luăm cu lingura o picătură de sirop și punem pe o farfurie, iar acesta se leagă și nu se împrăștie, putem pune dulceața fierbinte în borcanele sterilizate și punem capacele. Întoarcem apoi borcanele cu capacul în jos, ca să nu prindă aer și le lăsăm așa până se răcesc. Dulceața de gutui poate fi consumată ca atare, pe pâine sau la diferite prăjituri. Poftă bună!

Read More

Debut în forță pentru Iuliana Tudor cu „Vedeta populară” la TVR 1

octombrie 19, 2020
/ / /
Comments Closed
Iuliana Tudor si castigatorii editiei 2 Vedeta populara_850_9656

Debut în forță pentru Iuliana Tudor cu „Vedeta populară” la TVR 1

Emisiunea realizată de Iuliana Tudor a fost, în cursul celei de-a doua părți, lider de audiență pe target național. „Vedeta populară” a fost vizionată, în momentul culminant, al desemnării câștigătorilor, de peste un milion de telespectatori.

Timp de mai bine de o jumătate de oră, cea de-a doua ediție din sezonul 5 al emisiunii „Vedeta populară” de la TVR 1, difuzată duminică, 18 octombrie, a surclasat competiția la nivelul audienței naționale. Mai mult, peste 1.000.000 de români au văzut momentul în care doi concurenți – nu unul, cum se aștepta toată lumea! – au fost declarați câștigători și calificați în semifinală.

În intervalul 22.15-22.48, în medie, 887.000 de telespectatori au urmărit „Vedeta populară” la TVR 1, ceea ce corespunde unui rating* mediu de 5% și o cotă medie de piață** de 12,7% la nivel național, punând principalul post al Televiziunii Române pe prima poziție în clasamentul audiențelor serii. De altfel, întreaga emisiune moderată de Iuliana Tudor a fost bine primită de public, TVR 1 situându-se, pe durata difuzării ei (21.00-22.48), în top 5 al audiențelor, pe toate segmentele de public.

Cel mai vizionat moment al emisiunii s-a înregistrat la ora 22.31, când 1.015.000 de români din întreaga țară se aflau în fața micilor ecrane (rating de 5,8% și share de 14,6%). Atunci, Didi Ionuț Cojocariu din Suceava, un tânăr de 25 de ani cu master în economie, și doljeanca de numai 18 ani Maria Chivu, cea care a adus taraful „Florile-n crâng” în Studioul 1 al Televiziunii Române, primeau fericita veste că drumul lor, al amândurora, va continua la „Vedeta populară” spre Marele Trofeu și premiul de 100.000 de lei.

Ce mai urmează la „Vedeta populară” și ce surprize mai pregătește Iuliana Tudor pentru prietenii emisiunii vom afla în următoarele ediții ale sezonului 5 al celui mai… popular talent-show din România. „Vedeta populară” se vede la TVR 1 duminică seara, de la ora 21.00.

Read More

Siropul de cătină cu miere, ghimbir și lămâie- perfect pentru imunitate, în sezonul rece

octombrie 16, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-10-16T173643.542

Cătina, mierea, ghimbirul și lămâia sunt recunoscute toate pentru proprietățile pe care le au, pentru beneficiile pe care le aduc organismului, dar și pentru faptul că vitaminele, mineralele și antioxidanții din ele ajută organismul să stea departe de virusurile din sezonul rece. Tocmai de aceea, este recomandat să fie consumat, mai ales înainte de venirea iernii. Iată cum se prepară siropul de cătină, lamâie și ghimbir!

Ingrediente:

  • 200 ml sirop de cătină (obţinut prin 500-600 grame de fructe),
  • 200 grame miere de albine,
  • sucul de la 2 lămâi,
  • o bucată de ghimbir de 3-4 cm dată pe răzătoare.

Mod de preparare:

Boabele de cătină se zdrobesc cu ajutorul unei furculițe și se strecoară mai apoi prin sită, dar dacă vrei și o variantă mai simplă, poți pur și simplu să le mixezi în blender. Mai apoi trebuie să adaugi mierea, ghimbirul dat pe răzătoare și sucul de lămâie și să le amesteci bine până se omogenizează.

Siropul obținut îl poți pune într-un recipient cu capac, iar mai apoi trebuie să-l depozitezi la frigider.

Mod de administrare:

Se ia câte o lingură de sirop de cătină cu o gură de apă, în fiecare dimineață, pe stomacul gol, timp de 2 săptămâni.

Read More

Iuliana Tudor vine cu „Vedeta populară” la TVR 1 – sezonul 5

octombrie 5, 2020
/ / /
Comments Closed

Iuliana Tudor_sezon 5 VP_2

Emoţia neprevăzutului caracterizează cele nouă ediţii ale acestui sezon, înregistrat în condiţii speciale. Iuliana Tudor ne invită să urmărim un sezon „de linia întâi”, din 11 octombrie, în fiecare duminică seara, la TVR 1.

2020 este un an atipic. Un an dificil pentru toată lumea. Un an în care am fost nevoiţi cu toţii să ne adaptăm unei noi realităţi – mai dură, mai plină de neprevăzut şi de teamă. Şi totuşi, „the show must go on”, cu atât mai mult cu cât ştirile îngrijorătoare şi previziunile nu tocmai optimiste au nevoie şi de programe care să contrabalanseze starea românilor, să le aducă bucurie în suflet şi momente de relaxare, de emoţie pozitivă.

IulianaTudor_foto Marius Baragan-465cm

Pe aceste premise a luat naştere cel de-al cincilea sezon „Vedeta populară”, un sezon „de linia întâi”, cum îl numeşte producătoarea şi gazda talent-show-ului de folclor, vedeta TVR Iuliana Tudor. Din 11 octombrie, în fiecare seară de duminică, de la ora 21.00, urmărim la TVR 1 cel mai… popular talent-show din România.

„Un show muzical de o asemenea anvergură ca Vedeta populară e dificil de realizat fără spectatori. E greu pentru concurenţi să nu simtă susţinerea celor din sală, să nu se bucure de ropotele de aplauze de la finalul unui moment reuşit. A fost nevoie să ne adaptăm din toate punctele de vedere, pentru siguranţa celor din platou. Ne-am coordonat fluxul de producţie astfel încât telespectatorii TVR 1 să aibă parte de acelaşi nivel de calitate cu care i-am obişnuit. Am reuşit să păstrăm aceleaşi emoţii şi, mai ales, bucuria reîntâlnirii”, declară Iuliana Tudor.

Vedeta populara sezon 5 (1)

Depistată cu covid-19 cu o zi înainte de semifinală

Din numărul mare de interpreţi amatori care au venit la preselecţiile desfăşurate în primăvară în toată ţara, au fost aleşi cei mai buni 45 de concurenţi. În fiecare seară de duminică, timp de nouă săptămâni, vom cunoaşte câte cinci. Dintre ei, doar unul se va califica în semifinală, iar apoi cinci finalişti vor lupta pentru titlul „Vedeta populară” şi marele premiu de 100.000 de lei.

Marea surpriză a celui de-al cincilea sezon este o profesoară universitară la UNATC, care a decis să intre în concurs „din pasiune şi respect pentru cultura tradiţională românească”. De altfel, de-a lungul întâlnirilor duminicale cu „Vedeta populară” vom cunoaşte şi alţi oameni interesanţi, cu poveşti de viaţă emoţionante şi surprinzătoare: o tânără care a înfiinţat un taraf de fete, liceeni pasionaţi de robotică, dar şi de folclor, un băiat aflat în plasament, dar cu un talentnativ şi drag pentru tot ce înseamnă folclor. Pentru una dintre concurente, evoluţia în sezonul 5 „Vedeta populară” s-a încheiat, însă, brusc, cu o zi înaintea semifinalei, după ce a fost testată şi depistată pozitiv cu noul coronavirus. Echipa de producţie a decis că, pentru ea, se va păstra un loc direct în semifinala sezonului viitor al emisiunii.

Poveşti din toate colţurile ţării în prima ediţie din sezonul 5 „Vedeta populară”, pe 11 octombrie, de la 21.00, la TVR 1

Cinci concurenţi din zone diferite ale ţării se întâlnesc în prima ediţie „Vedeta populară” din acest sezon. O tânără avocată din Sibiu, un şofer de taxi teleormănean, o adolescentă de numai 16 ani care vine din „cel mai frumos loc de pe pământ” – Ocna Şugatag, Maramureş, o studentă din Gorj la Universitatea din Craiova, specializarea pedagogie muzicală, respectiv o instructoare de înot care visează să devină jandarm, din Neamţ, sunt cei care deschid sezonul 5 al emisiunii de la TVR 1, duminica, pe 11 octombrie. În această primă ediţie, artiştii sunt acompaniaţi de Orchestra Ansamblului Folcloric Profesionist Izvoare Dobrogene a Centrului Cultural Teodor Burada, dirijor Cristian Obrejan.

Juriul format din interpretele de muzică populară Niculina Stoican şi Cornelia Rednic, realizatorul TV Elise Stan, Grigore Leşe – artist, doctor în muzică şi profesor la Universitatea din Bucureşti şi poetul Mircea Dinescu, se află în faţa concurenţilor, gata să-i evalueze, dar şi să le dea sfaturi preţioase pentru artiştii la început de drum.

Ca şi în sezoanele trecute, fiecare dintre cele nouă ediţii preliminare „Vedeta populară” are trei probe, la finalul cărora câte unul dintre cei cinci concurenţi se califică în semifinală. Iuliana Tudor le stă tuturor alături, cu încurajări şi aplauze. Vom trăi şi noi emoţia unui nou început duminică seară, de la ora 21.00, la TVR 1, când toată Romania e populară.

Read More

Casa Timiș- cel mai frumos conac lângă București

octombrie 1, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-10-01T191631.354

Conac, restaurant, podgorie, Casa Timiș a devenit una dintre destinațiile preferate ale celor care-și doresc o escapadă din oraș. Preparate tradiționale reinventate, restaurant cu vinuri alese, peisaje de vis și o clădire cu istorie- de toate au parte oaspeții care le trec pragul.

Casa Timiș este situată în apropierea Drumului Vinului din Prahova, un vechi traseu al vinului folosit de negustorii români. Pe lângă priveliști care îți taie răsuflarea, mănăstiri medievale și conace boierești te îndeamnă la popas și relaxare. Drumul este străjuit de povârnișurile dealurilor pe care se întind la soare hectare de viță de vie. De cum ajungi aici, paşii te duc pe o alee cu iarba tăiată atent şi privirea ţi se îndreaptă către rândurile paralele de Cabernet Sauvignon ce se opun jocului aleatoriu al strugurilor.

120457721_3277706685597683_6147840530490223912_o

Cu rădăcini la început de secol al XX-lea, Casa Timiş, este construită de un discipol al arhitectului Ion Mincu. Construcția impresionantă este un reprezentativ exemplu al curentului neoromânesc. Istoria locului te aşteaptă la doar 80 de km de Bucureşti pentru a-i descoperi gloria şi nobleţea.

Conacul, naţionalizat până în anii ’90, a trecut printr-o amplă renovare sub îndrumarea arhitecţilor Călin Hoinărescu şi Elena Costache. Aceștia au reuşit să îi ofere suflul nobil de altădată, reuşind astfel să creeze un cadru perfect pentru momente memorabile. S-a păstrat atmosfera atemporală în care personalizarea fiecărui moment, anticiparea dorințelor și spiritul familiei vă fac să vă simțiți acasă.

PhotoONE_CT_mai2019_Pav0004-900x600

Totodată,  zona este renumită pentru podgoria care întruneşte aceleaşi condiţii geografice şi climaterice ca regiunile Bordeaux şi Toscana. Aici, strugurii au parte de mângâierea soarelui, în medie, cu 14 zile în plus pe an faţă de alte zone. Boabele au astfel la dispoziţie mai mult timp pentru a se rumeni şi aroma. Podgoria care alimentează crama are 5 hectare, iar pe întinsul ei se cultivă soiurile Sauvignon Blanc și Merlot.

Read More

Iuliana Tudor, alături de fiul său în cursa Race for the Cure Romania

septembrie 26, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-09-26T203414.949
Am alergat cu Tudor și am participat astfel la o cursă diferită anul acesta organizată de Fundația Renașterea în sprijinul persoanelor vulnerabile. O înscriere la cursa înseamnă un test, 4 înscrieri o mamografie. Prevenția în legătură cu cancerul la sân este esențială pentru sănătatea fiecărei femei. Putem ajuta concret si ne putem educa informandu-ne!
A fost o zi frumoasă alături de oameni frumoși și buni! Felicitări tuturor!
Pe 25, 26 si 27 septembrie, Fundatia Renasterea va organiza pentru al saselea an consecutiv traditionala cursa Race for the Cure Romania, in premiera mondiala, in format digital, simultan cu 31 de state europene. Între cele 75 de echipe care susțin Fundatia Renasterea si strangerea de fonduri din Romania se numară si cele ale celebritatilor precum Andreea Esca, Inna, Alice Peneaca, Alexandra Dinu, Iuliana Tudor, Dana Rogoz, Catalina Ponor, Atena Boca sau Ada Condeescu, dar si ale echipelor de fotbal Dinamo si Rapid care s-au inscris in cursa digitala. Inscrierea fiecarui particinat consta intr-o donatie minima de 50 lei, care se va transforma in investigatii medicale gratuite pentru femeile din mediul rural, dar si in actiuni de sustinere a pacientelor oncologice din Romania. Premiera pe care o aduce editia din 2020 este ca participarea diasporei la Race for the Cure, de oriunde din Europa, va putea aduce sustinere si donatii femeilor din Romania pentru preventia si combaterea cancerului de san si de col uterin.
Read More

Beneficiile citricelor. De ce e bine să le consumăm în sezonul rece

septembrie 26, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-09-24T194842.744

Fie că alegi să consumi portocale, lămâi, grepfrut, mandarine, lime, pomelo sau clementine, în stare proaspătă sau sub formă de suc, negreșit trebuie să le incluzi în meniul zilnic, mai ales în sezonul rece. Specialiștii susțin că aceste fructe minunate, consumate des, micșorează considerabil o serie de riscuri pe termen lung.

Printre beneficiile pe care organismul le obține ca urmare a consumului de citrice se numără:

Vitamina C, regasita din plin de citrice, in special in portocale si in lamai, are un efect antiinflamator care ajuta la prevenirea simptomelor astmului și artritei. Vitaminele C și E din citrice au efect antiinflamator natural, care poate ajuta la prevenirea rupturilor musculare și la ameliorarea durerilor.

Antioxidanții din citrice contribuie la imbunatatirea functionarii vaselor de sange, iar licopenul, regăsit din plin în grepfrut, are proprietăți cu un mare potențial antitumoral.

 

Uleiul esential continut de lamai are proprietati antiseptice, astringente si tonifiante prin care ajuta la intretinerea tenului. Continutul ridicat de vitamina C este un ajutor important pentru intarirea imunitatii si pentru evitatea contractarii virusurilor care circula in sezonul rece.
Portocalele au un conținut bogat de fitonutrienți esentiali pentru sanatatea intregului organism, precum si o combinatie de vitamine A, B si C. Intr-o portie de 100 de grame de portocale regasim 87,6% apa, 26 de miligrame de calciu, 20 de miligrame de fosfor si 0,3 miligrame de vitamina C. Prin toate caracteristicile lor, portocalele sunt o sursa buna de antioxidanti si un element util in  crestere a imunitatii organismului.
Read More

Descoperiți România! Astăzi, Cetatea Alba Carolina

septembrie 24, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-09-24T151814.169
Chiar dacă vacanta s-a încheiat, putem călători și vedea locuri extraordinare. Măcar cât mai e vreme bună. Cetatea Alba Carolina este un loc în care fiecare dintre noi ar trebui să ajungă măcar o dată-n viață.
Fortăreața cu bastioane de tip Vauban a fost construită la începutul secolului al XVIII-lea în orașul medieval Alba Iulia, pe Dealul Citadelei, având rol de fortificație strategică de apărare a Imperiului Habsburgic împotriva eforturilor militare ale Imperiului Otoman și de consolidare a puterii habsburgice pe plan local.
120114525_3252645878103764_5260604583114926956_o
Cetatea a fost restaurată în baza unui amplu proiect realizat din fonduri europene de către municipalitate, proiect premiat internațional pentru rezultatul obținut. Un spațiu istoric, locul Marii Uniri, redat românilor așa cum merită!
120088802_3252645978103754_3383526702500409623_o 120117067_3252646201437065_3913204194115921715_o (1)
Din suflet, din inima ţării! #cetateaalbacarolina#albaiulia
120127669_3252646311437054_4136466428514868700_o
Read More

Iuliana Tudor se înscrie în cursa Race for the Cure România, în premieră mondială, în format digital

septembrie 23, 2020
/ / /
Comments Closed
Untitled collage - 2020-09-24T153751.801

 

În ultimii ani am participat cu mare drag alături de fiul meu la un eveniment special dedicat persoanelor vulnerabile. Cursa #raceforthecure. Anul acesta cursa are loc diferit pentru ca doar asa este posibil.
Vom alerga acasa, în parc, în jurul casei, oriunde poate fiecare. Pe 26 și 27 septembrie vă aștept în echipa mea. Cine se înscrie, donează astfel 50 de lei, suma care înseamna o testare a unei femei în vederea prevenirii cancerului la sân.
Mă pregătesc pentru sâmbătă! 😊
Codul Echipei mele: C6319A00
Pe 25, 26 si 27 septembrie, Fundatia Renasterea va organiza pentru al saselea an consecutiv traditionala cursa Race for the Cure Romania, in premiera mondiala, in format digital, simultan cu 31 de state europene. Între cele 75 de echipe care susțin Fundatia Renasterea si strangerea de fonduri din Romania se numară si cele ale celebritatilor precum Andreea Esca, Inna, Alice Peneaca, Alexandra Dinu, Iuliana Tudor, Dana Rogoz, Catalina Ponor, Atena Boca sau Ada Condeescu, dar si ale echipelor de fotbal Dinamo si Rapid care s-au inscris in cursa digitala. Inscrierea fiecarui particinat consta intr-o donatie minima de 50 lei, care se va transforma in investigatii medicale gratuite pentru femeile din mediul rural, dar si in actiuni de sustinere a pacientelor oncologice din Romania. Premiera pe care o aduce editia din 2020 este ca participarea diasporei la Race for the Cure, de oriunde din Europa, va putea aduce sustinere si donatii femeilor din Romania pentru preventia si combaterea cancerului de san si de col uterin.
Read More

Descoperiți România! Astăzi, Cetatea Rupea

august 29, 2020
/ / /
Comments Closed
118621355_3175995372435482_2750089605882640405_n
Cetatea Rupea este unul dintre cele mai vechi vestigii arheologice de pe teritoriul României, primele semne de așezări omenești datând din paleotic și neoliticul timpuriu (5.500-3.500 î.H.).
118512311_3175994769102209_5217096654177066867_o 118522553_3175994942435525_3240406176937040769_o 118630005_3175995299102156_4035346400854840937_n
Prima atestare documentară datează din anul 1324 când sașii răsculați împotriva regelui Carol Robert al Ungariei s-au refugiat în interiorul cetății, Castrum Kuholm. Numele de Kuholom face referire la roca pe care a fost ridicata: bazaltul. Documente din secolul al XV-lea menționează cetatea ca fiind un important centru comercial și meșteșugăresc, cu 12 bresle.
Cetatea a servit de-a lungul timpului ca fortificație dar și refugiu pentru populația ce locuia dealurile și valea din împrejurimi, așezarea ei fiind strategică.
Cetatea Rupea, ridicatǎ pe Dealul Cohalmului, dominând de sus orașul, a fost construitǎ și extinsǎ în secolele al XIV-lea– al XVII-lea, ca cetate și refugiu pentru satele din împrejurimi.
118637483_3175994562435563_3529521759613346681_o 118645676_3175995102435509_277752971431932913_o 118713076_3175994999102186_7704533012957119781_o
Un spațiu vechi, a cărui istorie vorbește mult despre rădăcinile noastre! #romaniafrumoasa.
Read More