Prajitura cu ceapa caramelizata si ciocolata

februarie 14, 2017
/ /
Comments Closed
/

Prajitura cu ceapa caramelizata si ciocolata

februarie 14, 2017
/ / /
Comments Closed

cioco
Iata o prajitura care imbina delicioasa ciocolata cu banala ceapa prajita de zi cu zi, intr-un desert interesant.

Ingrediente:

180 g ciocolata amara, 1 cana de ceapa rosie taiata foarte fin, 1 ceasca de ulei vegetal, 2 cani de zahar, 2 oua mari, 1 lingurita de vanilie, 2 cani de faina, 1 lingurita de praf de copt, sare, 1 cana de lapte batut.

Mod de preparare:

Ciocolata se topeste, in cuptorul cu microunde ori pe aragaz, la foc mic, amestecand foarte des. Ceapa se caramelizeaza in doua linguri de ulei, timp de 8-10 minute. Restul uleiului, zaharul, ouale si vanilia se bat in mixer pentru 2-3 minute, pana ce compozitia devine pufoasa. Se adauga ciocolata topita si ceapa caramelizata. Urmeaza faina, praful de copt si sarea si, alternativ, laptele batut. Compozitia se toarna intr-o tava de copt si se da la cuptorul incins pentru 25-30 de minute. Se raceste inainte de servire.